CONFRARIA
DA PANELA
DE FERRO
(oficial
(DESATIVADO POR TEMPO INDETERMINADO)
Portal AuToCaRaVaNiStA
Grupo AuToCaRaVaNiStA Português
CONFRARIA DA PANELA DE FERRO
«OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL - OFICIAL»
SECÇÃO CONFRARIA - OFICIAL
SEDE:
- A Sede da Confraria da Panela de Ferro está inserida no Projeto:
- "ALDEIAS DE PORTUGAL"
- Complexo Molinológico de Ul - Olª de Azeméis
- "Museu do Pão, e do Moleiro"
- Morada da Confraria da Panela de Ferro:
- Confraria da Panela de Ferro - Grupo AuToCaRaVaNiStA Português
- Rua da Ponte da Igreja, 3720-604 Ul - Oliveira de Azeméis - Portugal
ACESSO PARA O PARQUE C.P.F. - Rua do Margido 259:
MELHOR ACESSO: Pela Estrada Rua de Adães - Virar para para Rua da Fonte do Calado - Em Frente até ao Parque da CPF - GPS - N 40º 48' 58" - W 08º 29' 59"
SEDE ADMINISTRADA PELA CONFRARIA OFICIAL
NOTICIAS:
Temos já uma parceria com a CIF - Companhia Industrial de Fundição, que nos apoiará nas acções em que esta Confraria da Panela de Ferro - Oficial, levar a cargo.
Temos outras parcerias em curso das quais daremos conta em devido tempo.
SECÇÕES:
1 - Confraria da Panela de Ferro - Página Oficial
2 - CPF - Portugal - Certificações Gastronómicas
APOIOS:
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| Companhia Industrial de Fundição, S.A. |
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| Portal AuToCaRaVaNiStA |
EVENTOS REALIZADOS:
- 19, a 21, DE MAIO DE 2017:
- CONFRARIA DA PANELA DE FERRO
Apontamento AuToCaRaVaNiStA:
A nossa participação no Mercado à Moda Antiga no centro histórico de Olª de Azeméis.Fica aqui o registo.
Pode ver mais sobre este evento que integrou o 3º Encontro Nacional de Autocaravanas, no nosso Portefólio na etiqueta relacionada com Olª de Azeméis, aqui no seu Portal AuToCaRaVaNiStA.
- 10, 11, DE SETEMBRO DE 2016:
- CONFRARIA DA PANELA DE FERRO
HÁ FESTA NA ALDEIA - UL - OLIVEIRA DE AZEMÉIS
Apontamento AuToCaRaVaNiStA:
Esta foi mais uma bonita representação da Confraria da Panela de Ferro do Grupo AuToCaRaVaNiStA Português em mais uma demonstração, como se confeciona um caldo à moda antiga, um caldo de aldeia confecionado nas tradicionais panelas de ferro Portuguesas, em fogo de lenha. "Vêr a Receita aqui:" A Confraria da Panela de Ferro, tem como seu principal objetivo promover os velhos costumes e tradições gastronómicas, sobretudo comida confecionada à moda antiga nas tradicionais panelas de ferro à portuguesa de 3 pernas, a fogo de lenha.
Esta demonstração levada a cabo no Evento: "Há Festa na Aldeia", em que nós participamos com o tema, "Há Caldo na Aldeia com a Confraria da Panela de Ferro do Grupo AuToCaRaVaNiStA Português". Nas duas edições que efetuamos, a primeira em 2015, a segunda agora em 2016, foram demonstrações únicas e não repetíveis. Por esta razão, quem participou na primeira, não vivenciou a experiência da segunda, assim como quem só participou na segunda, não vivenciou a experiência da primeira. Ambas foram uma experiência única, irrepetível, e muito enriquecedoras ao nível pessoal.
Devido à sua pesada logística, e porque já experimentamos as duas situações, que nos encheu de orgulho e enriqueceu como pessoas que gostam das tradições gastronómicas, provavelmente não repetiremos mais nestes moldes, pelo que, quem experimentou esta experiência concerteza guardará na sua memória enquanto autocaravanista, já que é única, e irrepetível.
A Confraria da Panela de Ferro tem permanência vitalícia, e é parte integrante do Portal AuToCaRaVaNiStA - Grupo AuToCaRaVaNiStA Português, contudo as atividades gastronómicas serão muito mais seletivas e descontinuadas no tempo, devido essencialmente ao desgaste natural da organização, e sobretudo da administração, com estas logísticas bastante pesadas. Daremos concerteza mais atividade através da secção C.P.F. Portugal - Certificação Gastronómica, uma secção da Confraria da Panela de Ferro, mais virada para dentro. Uma atividade gastronómica, lúdica, e no mesmo formato, Regional, Tradicional, e sobretudo Promocional das Panelas de Ferro, e da Velha Cozinha Portuguesa.
ESTAMOS AÍ.
ESTAMOS AÍ.
Apontamento AuToCaRaVaNiStA:
C O N V I T E :
HÁ CALDO NA ALDEIA COM A CONFRARIA DA PANELA DE FERRO.
A Confraria da Panela de Ferro promove as antigas tradições da gastronomia portuguesa e mais uma vez na edição do "HÁ FESTA NA ALDEIA" uma organização da ADRITEM, FAMOA, AZEMÉIS É VIDA, e UF de UL, OL. AZ.
REALIZAÇÃO: Parque Temático Molinológico de Ul - Olª Azem.
"PROJETO ALDEIAS DE PORTUGAL".
Inscrições muito limitadas por motivo de gestão.
"PROJETO ALDEIAS DE PORTUGAL".
Inscrições muito limitadas por motivo de gestão.
Aberto aos autocaravanistas em geral. De autocaravana ou de automóvel, só é necessário fazer a inscrição. Esta é uma representação da Confraria da Panela de Ferro Grupo Autocaravanista Português, não é nenhum encontro ou concentração, é sobretudo uma representação da nossa Secção de Gastronomia da C.P.F. do Grupo AuToCaRaVaniStA Português. É necessária a inscrição por motivo de logística do espaço, e do caldo que será oferecido aos inscritos e convidados.
"RESERVADO O DIREITO DE ADMISSÃO"
Coordenadas GPS - N 40º 48' 50" - W 08º 29' 44"Veja aqui o local edílico onde se realiza este evento:CLICK AQUI:
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FILME DA REPRESENTAÇÃO DA CONFRARIA DA PANELA DE FERRO NO XX MERCADO À MODA ANTIGA EM OLIVEIRA DE AZEMÉIS
Apontamento AuToCaRaVaNiStA:
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| Entrega do Certificado pela FAMOA |
A 1ª participação da Confraria da Panela de Ferro (oficial) no XX Mercado à Moda Antiga em Oliveira de Azeméis, decorreu em ambiente de grande prazer e festa participado por toda a equipa que esteve na sua representação, com a inevitável adrenalina de quem participa pela primeira vez num Evento desta dimensão.
Como Autocaravanista, e como Confrade, foi das melhores experiências que tive até hoje. Obrigado a todos os intervenientes por nos proporcionarem esta experiência tão enriquecedora.
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| Com Jorge Gabriel |
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| Com Catarina Camacho e Joana Teles |
O nosso stand (Nr 16) ficou situado mesmo ali à frente do palco onde se realizou o programa da RTP 1 "Aqui Portugal" com Jorge Gabriel, Joana Teles, e Catarina Camacho. As fotos da praxe com todos os principais intervenientes deste programa da RTP 1 de animação e festa, que abrilhantou ainda mais esta grandiosa festa das tradições, dos trajes, da gastronomia, e dos bons aromas que pairavam no ar.
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| Repres. da CIF o nosso Patrocinador Of. |
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| Com a Fadista Ana Margarida |
Tivemos igualmente o prazer e o gosto da visita do Sr. Nuno Barbosa em representação da CIF - Companhia Industrial de Fundição, S.A. Patrocinador Oficial da Confraria da Panela de Ferro do Grupo AuToCaRaVaNiStA Português, que muito agradecemos.
A Confraria da Panela de Ferro existe para fazer não esquecer as tradições gastronómicas confecionadas nestas panelas centenárias de grande qualidade e utilidade na confeção da verdadeira e saborosa gastronomia portuguesa. Estivemos integrados no nosso mundo, e é com este conceito de demonstração que queremos evoluir.
Confraria da Panela de Ferro - Preservamos as Tradições
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CONFRARIA OFICIAL
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| Núcleo Temático e Molin. de Ul |
Morada: Confraria da Panela de Ferro
Parque Temático Molinológico
Núcleo Museológico do Moinho e do Pão
"ALDEIA DE PORTUGAL"
Rua da Ponte da Igreja
3720-604 - Ul - Oliveira de Azeméis - Portugal
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| Sala de Provas Gastronómicas |
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| Expositor: Traje Oficial da Confraria Oficial |
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